La recette de miel médicinal aux sapin, consiste en une macération de jeunes pousses de sapin baumier dans du miel de fleurs sauvages non pasteurisé pendant plusieurs semaines, les jeunes pousses fraiches sont cueillies à la main à chaque printemps.
Les propriétés antiseptique du sapin combiné au miel qui est une excellent anti-inflammatoire des voies respiratoires, font de cette macération une alliée hivernale idéale.
Ajouter dans votre tisane préféré ou dans une tasse d'eau chaude lors d'une toux, ou simplement déguster à la cuillère pour le plaisir.